日録■2014/12/01-30

■2014/12/01 21:45
【かけら】
我ながらミーハーだと思ったのだが、cheeroのDANBOARDバッテリー10400mAhを買ってしまった。
ついでに、上海問屋でマルチチャージャーも。
旅支度、とめてくれるなおっかさん。

■2014/12/04 23:47
【かけら】
あばら大根のレシピ完成　
ポイント: 大根の新鮮な辛味と食感を残したさっぱりあばら大根　
豚のあばら肉　
フォークで滅多刺し。軽く塩もみ。冷蔵庫に30分。　
大根　
2センチ程度に切り、皮むき。隠し包丁。　
長ネギ: 青い葉の部分もざく切り　
生姜: 数枚　
塩: 少々　
酒　
カツオだし汁　
昆布だし汁　
鰹節: 小袋に入れる